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帝王柚~
花期:帝王柚的花期大約在每年3~4月間,開白色花。
產期:每年10~11月盛產。
特色:帝王柚得名乃因果實碩大,成熟的帝王柚一顆約有4台斤以上。帝王柚採摘之後,置放常溫下,越放越香。肉厚飽滿、汁多味甜。
功能性:果肉汁多味甘美,微帶酸味與苦味,果肉含有豐富維生素、礦物質及有機酸等營養,可健胃消食,生津解渴,消除疲勞,亦有降低血糖之功用。
如何品嚐:帝王柚可鮮食,皮也可拿來製作精油。
保存方式:常溫可放約2-3週。
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